אוכמנית (שם מדעי: Vaccinium sect. Cyanococcus) היא שיח נשיר וגבוה, הנושא פירות בתצורת ענבה כדורית בצבע סגול כהה. השיח יכול להתנשא לגובה של עד 3 מטרים. נפוץ ביערות אמריקה הצפונית ובמזרח אסיה.

אוכמניות נמצאות בגידול מתורבת במדינות רבות, בהן ארצות הברית, קנדה וצ'ילה. עונת הקטיף של פירות אלו היא בין חודש מאי לספטמבר באמריקה, ובין דצמבר למרץ בניו זילנד. את הפירות ניתן לאכסן לתקופה של שבועות ספורים במקום קריר ויבש, וניתן להקפיאם לפרק זמן ממושך יותר. האוכמניות גדלות טבעית בחלק הצפוני של כדור הארץ, גדל בתנאי אקלים ממוזגים, כמובן. בשנים האחרונות יצרו ואקלמו זנים שלא דורשים קור וגדלים במקומות חמים. 

מומלץ

מומלץ לגדל בכלים כדי לשמור על רמת  PH יציבה. למחמיצים עם חומצה גופרתית כך שבמי ההשקייה רמת הPH תהיה על  4.5

משתמשי הגופרית, ניתן ליישם 3 פעמים בשנה על ידי פיזור על הקרקע (כף 1)

מומלץ להשתמש בגינה הפרטית עם גופרית איכותית של 99.9% גופרית. שאר מוצרי הגופרית בתוספת אבקות כימיות אחרות למניעת פטריות ומחלות.

השתילים מאביקים את עצמם באופן טבעי. אך כדאי לשתול 2 זנים שונים להאבקה צולבת טובה יותר.